2011年02月03日

アマダイ、イトヨリ、旨し♪

あかべーです。



本日ゎ

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節分です♪




今週の晩御飯のおつまみ・おかずを紹介しますです、日曜日に釣ってきた魚のオンパレ〜ド〜^^





ウヒヒ、上手にできたよ、アマダイの・・・

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松傘揚げ〜♪


初挑戦の割りにゎ上手にできました〜^^v

初めての食感で・・・シャコシャコって感じかなw

鱗が揚げた油の中にかなり落ちてしまいますが・・・それもおいしいらしいです。

(写真を撮る前にお母チャンが食べちゃいました^^;)







それに合わせて

アマダイとマトウダイの刺身っす^^

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アマダイのアラのお汁も旨し♪







翌日の月曜日ゎ

アジとチビレンコダイで

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刺身とタタキw   お澄ましも逝けます^^








で、翌日。

オヤヂが船宿さんで買ってきた生桜海老〜!

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かき揚げ! 旨し!








満を持して出てきたのゎ・・・

でっかいイトヨリ君♪

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あれ?三日ほど寝かせたのに・・・刺身が・・・期待しすぎ?・・・^^;


酒蒸しゎおいしいです・・・でコイツゎ火を通した方がグッドだなw







ってことで


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最後ゎ塩焼きで^^


旨し♪




ご馳走様でしたっ!^^v




posted by あかべー at 20:05| Comment(0) | 旨し♪(アマダイ) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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