2011年04月14日

トビウオ、トウジン・・・旨し!

あかべーです。

今週ゎ白身魚が豊富です^^





トビウオ君と


IMGP1029.JPG


トウジン君です


IMGP1084.JPG

はたして旨いのでしょうかっっっ? ^^;




まずゎトビウオ君です。


お昼ごはんの照り焼き丼

IMGP1086.JPG



夜にゎ竜田揚げ♪

IMGP1092.JPG   IMGP1096.JPG

して翌日にゎ塩焼きに^^v


旨し!






続いてトウジンです。


コイツゎ見た目が悪いので・・・

とうじん2.JPG

オヤヂがここまでやっつけて^^;







肝もたっぷり取れて・・・

とうじん1.JPG

きれいな白身で味もある・・・イケルじゃん♪ トウジン旨いですよ





しか〜し!!!









コイツゎ酒蒸しですが・・・

とうじん3.JPG

火を通すと・・・





柔らかい^^;



竜田揚げにしても・・・

とうじん4.JPG   とうじん5.JPG

柔らかい・・・




オヤヂ的にゎ歯ごたえのあるトビウオ君が勝ちでした〜^^v






トウジン君、これっきゃなければ十分旨いです。

今回ゎ同じ白身で筋肉質のトビウオ君がいたのがね〜><











と、ゆーことでっ!!!

次回トウジンが釣れちゃったら・・・持ち帰りです〜♪



posted by あかべー at 19:40| Comment(4) | 旨し♪ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
なるほど。
トウジンは旨いけど、身質が柔らかいですね。漬け系とか、たたき系が良いのかな。
Posted by たー坊 at 2011年04月15日 07:22
たー坊さん★
刺身、肝和えで食べると旨し!です。
あんな顔からゎ想像できません^^;

釣れたら是非お持ち帰りを〜♪

Posted by あかべー at 2011年04月15日 08:18
おはッス(^^)
へぇ〜とうじんくん 美味しいんですかぁ〜!?
顔見ると引きますが・・・・・・
トビウオもクサヤしか食べたことがないっす^^;
Posted by マルッチPP at 2011年04月16日 03:57
マルッチPPさん★
釣りの朝ゎ早いですね〜、あははw
もう着いたかな?風ゎどうかな?

オヤヂ、今週あきらめました><
仕掛け作りに励みます^^;
Posted by あかべー at 2011年04月16日 06:28
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