2013年08月18日

キハダ解体SHOW♪





盆休み、潜り倒してきましたが忘れる前にwww








ここに掛かっていれば歯じゃ切れないですね^^v

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いいトコ?掛かってます。。。ラッキー♪




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posted by あかべー at 18:57| Comment(14) | 旨し♪(カツオ・キメジ) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2013年08月09日

キハダ週間・・・(゜Д゜)




先週釣ったキハダマグロいただきました♪



が、


あまりにデカすぎですヾ(≧▽≦)ノ



刺身は9家族が食べましたかねwww







今回は火を通したシリーズwww


まず、胃袋。。。ピーマンやタマネギと炒めてみました。

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コリコリ美味しいトコとゴムみたいな固いトコがありました^^;;

捌いたときどこが柔らかいかわかればいいのだがwww









そして写真無いけどこれまたデッカイ肝。。。レバニラ炒めでいただきました^^

最初お母チャンが出してきたときマグロがたくさんあるのになぜレバニラ炒め?ってw

食べても言われなければマグロのレバニラ炒めってわかりません^^;;









そしてカマ焼き♪

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一番デカイフライパンで焼きましたw

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3人掛かりでお腹一杯、ステーキみたいなお肉がステキヾ(≧▽≦)ノ












そしてカブト焼き。

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これも同じフライパンでwww

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芯まで火が通ってなかったので途中まで食べてまたチンwww

これまた3人でガッツキましたがお腹一杯^^;;



あつさん、脳天と頬の肉旨かったです^^v






まっぷたつにしたので両方ともあと片側が残ってる♪



あ、味噌漬け・醤油漬けもデカイのが冷凍庫に9切れだったかな^^;;






相模湾予約入れた途端に駿河湾が始まっちゃいました(゜◇゜)~ガ〜ン
来週行くとしばらく行けないからロングランに期待するしかありません><



posted by あかべー at 17:17| Comment(14) | 旨し♪(カツオ・キメジ) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年10月05日

マグロでメンチカツ!




ん、タイトルそのまんまダスwww






先月釣ったキメジを冷凍していたわけですが。。。

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お母チャンがメンチカツ作ってくれました♪












コロッケとかメンチカツとか小学生のころ学校帰りに買い食いしたっけヾ(≧▽≦)ノ












旨し!


posted by あかべー at 18:47| Comment(6) | 旨し♪(カツオ・キメジ) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする