2012年07月05日

The・アカハタ^^

初めて食べた魚なんで記念にw

刺身。

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甘くてグッド、オヤヂ好きな味です♪











中華蒸し。

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煮たヤツwww

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肝心な〆のお汁。。。写真なし( ̄ロ ̄|||)























旨し!






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2012年05月18日

旨し!


先々週醤油漬けにしたキンメです♪

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(・_・)......ン?

















コレが出てきたってことゎ。。。
















生イサキ食べ終わり〜ヾ(≧▽≦)ノ




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2012年03月16日

初アコウでお鍋^^v


ハンターさんから頂いたアコウ。。。お鍋でいただきました♪

あかベー家、アコウ初お目見えです^^v



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深海の赤魚ゎ美味しいです^^

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ハンターさん言われる通り、皮と身の間の脂?火を通すとプニプニトロトロ感がなんともwww







キンメとゎまた違う食感&風味で出汁のしみた野菜やお豆腐もバクバクです〜^^v


















旨し!




















定番ですがアジの干物とサバのミリン干しなんぞも作りました、いつ出てくるか楽しみでありんす♪

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イヒヒ^^v
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